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吃江米酒的好處和壞處

患者:女,57歲

病情描述:
吃江米酒的好處和壞處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用江米酒可能有助于促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞、增進(jìn)食欲、改善睡眠質(zhì)量,但過(guò)量飲用可能導致胃腸不適、血糖升高、酒精依賴(lài)、肝功能損害。

1、促進(jìn)血液循環(huán)

江米酒含有少量酒精和多種氨基酸,適量飲用可擴張血管,改善微循環(huán),適合手腳冰涼人群。胃腸潰瘍患者應避免空腹飲用。

2、緩解疲勞

發(fā)酵產(chǎn)生的有機酸和B族維生素能幫助代謝乳酸,快速恢復體力。建議運動(dòng)后飲用100毫升以?xún)龋?a href="http://m.mmhgsj.com/k/hp0amkbap7gw5ul.html" target="_blank">糖尿病患者需控制攝入量。

3、胃腸不適

過(guò)量飲用會(huì )刺激胃黏膜,引發(fā)反酸、腹脹等癥狀。胃炎患者可搭配米粥稀釋酒精濃度,單次飲用量不超過(guò)50毫升。

4、血糖波動(dòng)

糯米發(fā)酵后糖分含量較高,長(cháng)期大量飲用可能影響血糖穩定。建議血糖異常者選擇無(wú)糖發(fā)酵品種,每周飲用不超過(guò)2次。

健康人群每日江米酒攝入量建議控制在150毫升以?xún)?,飲用時(shí)可搭配蛋白質(zhì)食物延緩酒精吸收,肝功能異常者及孕婦應嚴格禁酒。

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