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大蒜的功效與作用有什么

患者:男,37歲

病情描述:
大蒜的功效與作用有什么
共1個(gè)回答
陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

大蒜具有抗菌消炎、調節血脂、增強免疫、抗氧化等功效與作用,適量食用有助于預防心血管疾病和部分感染性疾病。

1、抗菌消炎

大蒜中的大蒜素對多種細菌、真菌和病毒有抑制作用,可用于輔助治療呼吸道感染和消化道炎癥。

2、調節血脂

大蒜能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平,有助于預防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病。

3、增強免疫

大蒜中的含硫化合物可刺激免疫細胞活性,提高機體對病原體的防御能力。

4、抗氧化

大蒜富含硒和有機硫化合物,能清除自由基,延緩細胞衰老,降低癌癥發(fā)生概率。

建議將大蒜作為調味品適量食用,生吃效果更佳,但胃腸功能較弱者應避免空腹食用,出現不適需及時(shí)就醫。

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