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得了蕁麻疹應注意哪些飲食

患者：女，58歲

病情描述:
得了蕁麻疹應注意哪些飲食
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陳臘梅 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科

蕁麻疹患者飲食需避免辛辣刺激、高組胺食物，可適量攝入低敏蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白等，常見(jiàn)忌口包括海鮮、酒精、堅果等易致敏食物。

1、忌高組胺食物

避免食用腌制食品、不新鮮魚(yú)類(lèi)及發(fā)酵食品，這類(lèi)食物含組胺較高可能加重皮膚瘙癢和風(fēng)團癥狀。

2、避辛辣刺激

辣椒、芥末等刺激性食物可能擴張毛細血管，導致蕁麻疹皮疹加重，烹飪宜選擇清蒸、水煮方式。

3、慎食易過(guò)敏食物

海鮮、芒果、花生等常見(jiàn)過(guò)敏原可能誘發(fā)IgE介導的變態(tài)反應，急性發(fā)作期需嚴格規避。

4、補充抗炎成分

適當增加富含維生素C的柑橘類(lèi)水果、含槲皮素的蘋(píng)果等，有助于減輕血管通透性增高導致的皮膚水腫。

建議記錄飲食日記排查過(guò)敏原，發(fā)作期間保持飲食清淡，若出現喉頭水腫等嚴重過(guò)敏反應需立即就醫。

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