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艾草煮雞蛋的功效與作用

患者：女，29歲

病情描述:
艾草煮雞蛋的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

艾草煮雞蛋具有溫經(jīng)散寒、安胎止血、祛濕止癢等功效，適合虛寒體質(zhì)、痛經(jīng)女性及皮膚瘙癢者食用。艾草與雞蛋結合可增強溫補作用，主要有促進(jìn)血液循環(huán)、緩解宮寒疼痛、改善皮膚炎癥、調節免疫力等作用。

1、溫經(jīng)散寒

艾草性溫，能驅散體內寒氣，搭配雞蛋可緩解手腳冰涼、經(jīng)期腹痛等癥狀。虛寒體質(zhì)者食用有助于改善代謝循環(huán)。

2、安胎止血

艾草所含揮發(fā)油成分能抑制子宮收縮，傳統用于胎動(dòng)不安調理。雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，輔助維持妊娠期營(yíng)養需求。

3、祛濕止癢

艾草煮水外洗可緩解濕疹瘙癢，內服配合雞蛋能調節濕熱體質(zhì)。皮膚過(guò)敏者食用可減輕紅腫滲出癥狀。

4、免疫調節

艾草多糖與雞蛋卵磷脂協(xié)同作用，能增強巨噬細胞活性。體弱易感冒人群適量食用有助于提升抵抗力。

食用時(shí)建議選用新鮮艾草嫩葉，每周不超過(guò)3次。陰虛火旺者慎用，皮膚破損時(shí)禁止外敷艾草汁。出現過(guò)敏反應應立即停用并就醫。

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