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吃桃脯的好處和壞處

患者：女，26歲

病情描述:
吃桃脯的好處和壞處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量食用桃脯有助于補充膳食纖維和礦物質(zhì)，但過(guò)量可能引起血糖波動(dòng)或胃腸不適。桃脯的主要成分包括濃縮糖分、膳食纖維、鉀、鐵等營(yíng)養素，加工過(guò)程中可能添加防腐劑。

1、補充營(yíng)養：

桃脯保留鮮桃部分維生素和礦物質(zhì)，如鉀有助于調節血壓，鐵可預防貧血，膳食纖維促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

2、能量供給：

濃縮糖分能快速補充體力，適合運動(dòng)后或低血糖時(shí)少量食用，但糖尿病患者需嚴格控制攝入量。

3、潛在風(fēng)險：

加工過(guò)程中可能添加亞硫酸鹽等防腐劑，過(guò)敏體質(zhì)者可能出現皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。

4、胃腸負擔：

高滲透壓糖分可能刺激胃黏膜，空腹大量食用易引發(fā)反酸，胃腸功能弱者可能出現腹脹腹瀉。

建議選擇無(wú)添加劑的天然晾曬桃脯，每日食用量不超過(guò)50克，配合堅果食用可延緩血糖升高，食用后及時(shí)漱口避免齲齒。

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