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肝癌患者在飲食方面要注意哪些

患者：女，51歲

病情描述:
肝癌患者在飲食方面要注意哪些
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

肝癌患者飲食需注意高蛋白低脂、易消化、維生素豐富及控制鈉攝入，可適量吃魚(yú)肉、雞蛋、西藍花、香蕉等食物，避免酒精、腌制食品、高糖及霉變食物。

1、高蛋白低脂

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉幫助修復肝細胞，避免肥肉等高脂食物加重肝臟負擔。

2、易消化

采用蒸煮等烹調方式，主食可選軟爛面條或粥類(lèi)，減少油炸堅硬食物刺激胃腸。

3、補充維生素

多攝入深色蔬菜和柑橘類(lèi)水果補充維生素C及B族，有助于改善代謝功能。

4、限鈉控水

每日食鹽不超過(guò)5克，腹水患者需限制飲水量，避免加重水腫癥狀。

建議少食多餐，出現食欲下降或腹脹時(shí)應及時(shí)調整飲食結構，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用腸內營(yíng)養制劑。

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