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高血糖患者飲食注意什么

病情描述:
高血糖患者飲食注意什么
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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

高血糖患者飲食需注意控制總熱量、選擇低升糖指數(shù)食物、均衡營養(yǎng)攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐,可適量食用燕麥、菠菜、苦瓜、鱈魚等食物,也可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等藥物。

1、控制總熱量

根據(jù)體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量,避免過量攝入導(dǎo)致血糖波動(dòng)。建議采用少食多餐方式,減少單次進(jìn)食量。

2、低升糖食物

優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物,如全谷物、豆類、非淀粉類蔬菜。避免精制糖、白面包等高升糖指數(shù)食品。

3、均衡營養(yǎng)

碳水化合物占比45-60%,蛋白質(zhì)15-20%,脂肪25-35%。增加膳食纖維攝入,每日不少于25克。

4、定時(shí)定量

固定三餐時(shí)間,避免長時(shí)間空腹或暴飲暴食。加餐可選擇堅(jiān)果、無糖酸奶等健康零食。

除飲食控制外,建議配合適度運(yùn)動(dòng)和規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖,烹飪時(shí)減少油鹽使用,避免煎炸食品,注意記錄飲食與血糖變化關(guān)系。

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