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高血糖患者的飲食注意事項有哪些

患者：女，37歲

病情描述:
高血糖患者的飲食注意事項有哪些
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袁曉勇 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 內分泌科

高血糖患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入、合理分配三餐熱量。

1、控制碳水化合物

減少精制糖和精制谷物攝入，如白米飯、白面包等，優(yōu)先選擇全谷物類(lèi)食物，有助于平穩血糖。

2、低升糖指數

選擇升糖指數低于55的食物，如燕麥、藜麥、豆類(lèi)等，可減緩餐后血糖上升速度。

3、增加膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過(guò)食用西藍花、菠菜、蘋(píng)果等富含纖維的蔬菜水果實(shí)現。

4、合理分配熱量

采用少量多餐方式，將每日熱量均勻分配至5-6餐，避免單次攝入過(guò)多碳水化合物。

高血糖患者應定期監測血糖變化，在醫生指導下制定個(gè)性化飲食方案，同時(shí)配合適當運動(dòng)維持健康體重。

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