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喝芹菜汁能降血壓

患者：女，62歲

病情描述:
喝芹菜汁能降血壓
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

芹菜汁可能對輕度高血壓有一定輔助作用，但無(wú)法替代藥物治療。其降壓機制主要與芹菜素擴張血管、高鉀低鈉調節滲透壓、膳食纖維改善代謝以及抗氧化減輕血管損傷有關(guān)。

1、芹菜素作用

芹菜中的芹菜素可阻斷鈣離子通道，直接松弛血管平滑肌。輕度血壓升高者可每日飲用200毫升新鮮芹菜汁，需持續飲用較長(cháng)時(shí)間。

2、電解質(zhì)調節

芹菜汁富含鉀離子而鈉含量低，有助于糾正高鹽飲食導致的鈉鉀失衡。建議高血壓患者用芹菜汁替代部分高鹽調味品。

3、代謝改善

芹菜中的膳食纖維可延緩糖分吸收，改善胰島素抵抗。合并糖尿病的高血壓患者可搭配西藍花等蔬菜共同榨汁。

4、抗氧化保護

芹菜含有的木犀草素等成分能清除自由基，減輕血管內皮氧化損傷。建議選擇嫩莖現榨，避免高溫破壞活性成分。

高血壓患者飲用芹菜汁應控制每日不超過(guò)300毫升，避免空腹飲用。二級以上高血壓需規范服用氨氯地平、厄貝沙坦等降壓藥物，定期監測血壓變化。

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