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喝蘋(píng)果醋有什么好處

患者:女,28歲

病情描述:
喝蘋(píng)果醋有什么好處
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

喝蘋(píng)果醋可能有助于改善消化、調節血糖、輔助減重、促進(jìn)心血管健康。蘋(píng)果醋含有有機酸、多酚類(lèi)物質(zhì)及少量益生菌,適量飲用可帶來(lái)多種健康益處。

1、改善消化

蘋(píng)果醋中的乙酸可刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),緩解餐后腹脹。建議餐前稀釋10毫升蘋(píng)果醋飲用,胃腸敏感者慎用。

2、調節血糖

乙酸可能通過(guò)延緩胃排空和抑制淀粉酶活性降低餐后血糖峰值。2型糖尿病患者飲用前需咨詢(xún)醫生,避免與降糖藥相互作用。

3、輔助減重

蘋(píng)果醋可能通過(guò)增加飽腹感和促進(jìn)脂肪代謝輔助體重管理。需配合飲食控制和運動(dòng),單靠飲用效果有限。

4、心血管保護

多酚類(lèi)物質(zhì)可能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,但證據尚不充分。高血壓患者飲用時(shí)需監測血壓變化。

建議選擇未過(guò)濾的有機蘋(píng)果醋,每日不超過(guò)30毫升且必須稀釋飲用。長(cháng)期大量飲用可能損傷牙釉質(zhì)或導致低血鉀,胃潰瘍患者禁用。

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