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乳腺癌吃什么食物好，什么不能吃

患者：女，56歲

病情描述:
乳腺癌吃什么食物好，什么不能吃
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

乳腺癌患者可以適量吃西藍花、三文魚(yú)、燕麥、黑豆等食物，避免高脂飲食、加工肉類(lèi)、酒精、含糖飲料等。建議在醫生指導下調整飲食結構，配合規范治療。

一、推薦食物

西藍花富含蘿卜硫素，有助于抑制癌細胞增殖；三文魚(yú)含歐米伽3脂肪酸，具有抗炎作用；燕麥中的膳食纖維可調節雌激素代謝；黑豆含植物雌激素調節劑，有助于維持激素平衡。

二、禁忌食物

高脂飲食可能促進(jìn)腫瘤生長(cháng)；加工肉類(lèi)含亞硝酸鹽等致癌物；酒精會(huì )干擾肝臟解毒功能；含糖飲料可能導致肥胖進(jìn)而增加復發(fā)風(fēng)險。

三、飲食原則

采用低脂高纖維飲食模式，保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，每日蔬菜水果不少于500克，優(yōu)先選擇全谷物和植物性蛋白來(lái)源。

四、注意事項

避免盲目服用保健品，大豆類(lèi)食物需根據激素受體狀態(tài)調整攝入量，治療期間出現消化道反應時(shí)可少食多餐。

乳腺癌患者飲食需個(gè)體化設計，治療期間應定期監測營(yíng)養指標，必要時(shí)由臨床營(yíng)養師制定專(zhuān)屬膳食方案，避免因飲食不當影響治療效果。

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