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手術(shù)后不能吃什么發(fā)物

患者：男，32歲

病情描述:
手術(shù)后不能吃什么發(fā)物
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徐建威 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 普外科

手術(shù)后應避免食用海鮮、羊肉、辣椒、韭菜等發(fā)物，可能影響傷口愈合或引發(fā)炎癥反應。發(fā)物主要有辛辣刺激類(lèi)、高蛋白易過(guò)敏類(lèi)、溫熱性食物、高組胺類(lèi)等。

1、辛辣刺激類(lèi)

辣椒、花椒等可能刺激胃腸黏膜，導致充血或影響藥物吸收。術(shù)后胃腸功能較弱時(shí)需特別注意。

2、高蛋白易過(guò)敏類(lèi)

海鮮、蝦蟹等含異種蛋白易引發(fā)過(guò)敏反應，可能加重局部組織水腫，影響術(shù)后恢復。

3、溫熱性食物

羊肉、龍眼等中醫認為性溫熱的食物可能促進(jìn)血液循環(huán)加速，增加傷口滲血風(fēng)險。

4、高組胺類(lèi)

腌制食品、不新鮮魚(yú)類(lèi)含較多組胺，可能誘發(fā)局部瘙癢或炎癥反應，干擾愈合過(guò)程。

術(shù)后飲食宜選擇清淡易消化的新鮮食材，適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，具體禁忌需遵醫囑根據手術(shù)類(lèi)型調整。

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