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木耳菜的功效與作用有什么

患者:男,30歲

病情描述:
木耳菜的功效與作用有什么
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陳健鵬 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 腫瘤科

木耳菜具有清熱解毒、潤腸通便、補鈣強骨、輔助降血壓等功效,適合用于緩解便秘、預防骨質(zhì)疏松等情況。

1、清熱解毒

木耳菜性寒涼,有助于緩解體內熱毒,對咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀有一定改善作用。

2、潤腸通便

木耳菜富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助軟化糞便,適合便秘人群適量食用。

3、補鈣強骨

每100克木耳菜含鈣量較高,其鈣磷比例適宜,有助于預防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育。

4、輔助降壓

木耳菜中的鉀元素可幫助調節鈉代謝,對高血壓患者具有輔助食療效果,但不可替代藥物治療。

建議將木耳菜焯水后涼拌或清炒,避免長(cháng)時(shí)間高溫烹煮破壞營(yíng)養,脾胃虛寒者應控制食用量。

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