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芒果的功效作用與吃法

患者:男,60歲

病情描述:
芒果的功效作用與吃法
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

芒果富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì),具有增強免疫力、促進(jìn)消化和保護視力的功效,適量食用可搭配酸奶、制作沙拉或直接食用,但需注意過(guò)敏體質(zhì)者慎食。

1、增強免疫力

芒果含有豐富的維生素C和β-胡蘿卜素,有助于刺激白細胞生成,提升機體抗感染能力。過(guò)敏人群可能出現嘴唇腫脹等反應,需謹慎食用。

2、促進(jìn)消化

芒果中的膳食纖維和蛋白酶能加速胃腸蠕動(dòng),改善便秘癥狀。胃腸功能較弱者應避免空腹大量食用,以防腹瀉。

3、保護視力

芒果所含的葉黃素和玉米黃素可過(guò)濾藍光,降低黃斑變性風(fēng)險。建議與富含健康脂肪的堅果同食,促進(jìn)脂溶性營(yíng)養素吸收。

4、抗氧化作用

芒果皮中的芒果苷和多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞衰老。食用前應充分清洗果皮,避免農藥殘留。

建議選擇表皮金黃略帶彈性的成熟芒果,每日攝入量控制在200克以?xún)?,糖尿病患者需監測血糖變化,出現皮疹或呼吸困難等過(guò)敏癥狀應立即就醫。

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