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哪些人群不適合吃海參

患者:女,30歲

病情描述:
哪些人群不適合吃海參
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

海參營(yíng)養豐富,但過(guò)敏體質(zhì)者、痛風(fēng)患者、脾胃虛寒者、嬰幼兒等四類(lèi)人群不適合食用。

1、過(guò)敏體質(zhì)者

海參屬于高蛋白海鮮,可能誘發(fā)過(guò)敏反應,表現為皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀,過(guò)敏體質(zhì)者應避免食用。

2、痛風(fēng)患者

海參含有較高嘌呤,可能加重痛風(fēng)癥狀,導致關(guān)節紅腫熱痛,痛風(fēng)急性發(fā)作期患者尤其需要忌口。

3、脾胃虛寒者

海參性寒,脾胃虛寒者食用后可能出現腹痛腹瀉等消化不良癥狀,這類(lèi)人群應減少或避免食用。

4、嬰幼兒

嬰幼兒消化系統發(fā)育不完善,難以消化海參中的大分子蛋白質(zhì),可能引起胃腸不適,三歲以下兒童不建議食用。

特殊人群食用海參前建議咨詢(xún)醫生,健康人群也應注意適量,避免一次性過(guò)量攝入。

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