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李斯特菌冰箱清洗

患者：女，42歲

病情描述:
李斯特菌冰箱清洗
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馬偉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 全科

李斯特菌感染可能由食用被污染的冷藏食品、冰箱清潔不當、免疫力低下、孕婦或新生兒易感等因素引起，可通過(guò)高溫殺菌、規范清潔冰箱、避免生冷食物交叉污染、及時(shí)就醫等方式預防。

1、食品污染：

食用被李斯特菌污染的冷藏肉類(lèi)、乳制品或即食食品是主要感染途徑。建議徹底加熱食物至75攝氏度以上，避免食用未經(jīng)巴氏消毒的奶制品。

2、清潔不當：

冰箱隔板、密封條等潮濕環(huán)境易滋生李斯特菌。需每月用含氯消毒劑徹底擦洗冰箱內部，生熟食品分開(kāi)放置。

3、免疫力低下：

老年人、慢性病患者等群體更易感染。出現發(fā)熱、肌肉疼痛等癥狀時(shí)應及時(shí)就醫，醫生可能使用氨芐西林、復方新諾明等抗生素治療。

4、特殊人群：

孕婦感染可能導致流產(chǎn)或新生兒敗血癥。孕期應避免食用軟質(zhì)奶酪、煙熏海鮮等高風(fēng)險食品，出現流感樣癥狀需立即就診。

定期清理冰箱積水，保持4攝氏度以下低溫儲存，生熟食分開(kāi)存放可有效降低感染風(fēng)險。

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