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三種人不宜吃迷迭香

患者：男，35歲

病情描述:
三種人不宜吃迷迭香
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

迷迭香不適合孕婦、癲癇患者及過(guò)敏體質(zhì)者食用。迷迭香可能通過(guò)刺激子宮收縮、降低癲癇發(fā)作閾值或引發(fā)過(guò)敏反應對這三類(lèi)人群造成健康風(fēng)險。

1、孕婦：

迷迭香中的揮發(fā)油成分可能刺激子宮平滑肌，增加流產(chǎn)風(fēng)險。孕婦應避免食用迷迭香及含其提取物的食品，日?？蛇x擇溫和的生姜、薄荷等調味品替代。

2、癲癇患者：

迷迭香的樟腦類(lèi)物質(zhì)可能干擾中樞神經(jīng)系統，降低癲癇發(fā)作閾值。癲癇患者需嚴格規避迷迭香，調味可使用羅勒、百里香等安全性更高的香草。

3、過(guò)敏體質(zhì)者：

迷迭香含多種致敏成分如α-蒎烯，可能引發(fā)皮膚瘙癢、呼吸道水腫等過(guò)敏反應。首次食用前建議進(jìn)行皮膚測試，過(guò)敏者需禁用并備好氯雷他定等抗組胺藥物應急。

特殊人群使用香草前應咨詢(xún)醫生，日常飲食建議選擇低致敏性調味料，出現不適立即停用并就醫。

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