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檸檬水的功效與作用是哪些

患者:女,46歲

病情描述:
檸檬水的功效與作用是哪些
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

檸檬水具有促進(jìn)消化、補充維生素C、輔助抗氧化、幫助維持體液平衡等功效與作用。

1、促進(jìn)消化

檸檬水中含有的檸檬酸可刺激胃酸分泌,幫助分解食物蛋白質(zhì),緩解餐后飽脹感。胃腸功能較弱者建議稀釋后飲用。

2、補充維生素C

新鮮檸檬汁富含維生素C,有助于促進(jìn)膠原蛋白合成和鐵吸收。每100克檸檬約含22毫克維生素C,建議現泡現飲以減少氧化損失。

3、輔助抗氧化

檸檬皮中的檸檬苦素和橙皮苷具有清除自由基作用,長(cháng)期適量飲用可能延緩細胞氧化損傷。建議連皮薄切浸泡增強效果。

4、維持水電解質(zhì)

檸檬水中鉀、鈣等電解質(zhì)成分可補充運動(dòng)后流失的礦物質(zhì),但嚴重脫水時(shí)仍需配合口服補液鹽。

飲用檸檬水建議控制在每日1-2杯,避免空腹飲用刺激胃腸黏膜,胃食管反流患者應咨詢(xún)醫生后飲用。

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