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三種人不宜吃銀耳

患者：男，38歲

病情描述:
三種人不宜吃銀耳
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

銀耳營(yíng)養豐富但并非人人適宜，脾胃虛寒者、風(fēng)寒感冒患者及過(guò)敏體質(zhì)者三類(lèi)人群需謹慎食用。

1、脾胃虛寒：

銀耳性偏寒涼，脾胃虛寒者食用可能加重腹脹、腹瀉等癥狀，日?？蛇x擇山藥、紅棗等溫補食材替代。

2、風(fēng)寒感冒：

銀耳滋陰潤燥的特性可能阻礙風(fēng)寒發(fā)散，感冒初期伴隨畏寒、流清涕時(shí)不宜食用，建議癥狀緩解后再進(jìn)食。

3、過(guò)敏體質(zhì)：

部分人對菌菇類(lèi)食物存在過(guò)敏反應，食用銀耳可能出現皮膚瘙癢或呼吸道不適，初次嘗試應少量測試。

特殊人群食用銀耳前建議咨詢(xún)醫師，健康人群也需注意控制攝入量，避免一次性大量進(jìn)食引發(fā)胃腸不適。

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