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蘋(píng)果的功效作用及營(yíng)養價(jià)值

患者:女,58歲

病情描述:
蘋(píng)果的功效作用及營(yíng)養價(jià)值
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

蘋(píng)果含有豐富的膳食纖維、維生素C及多種礦物質(zhì),具有促進(jìn)消化、增強免疫力、抗氧化等功效,適合日常適量食用。

1、膳食纖維

蘋(píng)果中的膳食纖維有助于胃腸蠕動(dòng),幫助緩解便秘,降低膽固醇水平,減少心血管疾病風(fēng)險。

2、維生素C

維生素C具有抗氧化作用,能夠增強免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成,有助于皮膚健康和傷口愈合。

3、礦物質(zhì)

蘋(píng)果富含鉀、鈣等礦物質(zhì),有助于維持電解質(zhì)平衡,支持神經(jīng)肌肉功能,對骨骼健康也有一定幫助。

4、抗氧化物質(zhì)

蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)如槲皮素具有抗氧化作用,能夠減少自由基損傷,降低慢性炎癥和慢性病風(fēng)險。

蘋(píng)果可作為健康飲食的一部分,但需注意適量食用,避免過(guò)量攝入果糖,糖尿病患者應控制攝入量。

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