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痛風(fēng)吃竹筍可以嗎

患者:男,56歲

病情描述:
痛風(fēng)吃竹筍可以嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

痛風(fēng)患者可以適量吃竹筍,竹筍屬于低嘌呤蔬菜,嘌呤含量較低,適量食用通常不會(huì )導致尿酸升高。建議痛風(fēng)患者遵醫囑吃別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物控制尿酸水平。

1、竹筍嘌呤含量

竹筍嘌呤含量較低,每100克竹筍嘌呤含量約為20毫克,屬于低嘌呤食物,痛風(fēng)患者可以適量食用。

2、竹筍營(yíng)養價(jià)值

竹筍富含膳食纖維和多種維生素礦物質(zhì),有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和補充營(yíng)養,對痛風(fēng)患者健康有益。

3、食用注意事項

竹筍含有較多草酸,建議焯水后再食用,避免影響鈣質(zhì)吸收,同時(shí)注意控制食用量,避免過(guò)量攝入。

4、痛風(fēng)飲食原則

痛風(fēng)患者應遵循低嘌呤飲食,限制高嘌呤食物攝入,多喝水促進(jìn)尿酸排泄,保持健康體重。

痛風(fēng)患者日常應注意飲食控制,避免飲酒和高糖飲料,定期監測血尿酸水平,在醫生指導下規范用藥治療。

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