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痛風(fēng)后可以喝咖啡嗎

患者：男，27歲

病情描述:
痛風(fēng)后可以喝咖啡嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

痛風(fēng)患者可以適量飲用咖啡，咖啡因代謝產(chǎn)物不會(huì )顯著(zhù)升高血尿酸水平，但需避免過(guò)量攝入。

1、尿酸影響

咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)可能抑制黃嘌呤氧化酶活性，有助于減少尿酸生成，但烘焙程度較深的咖啡可能削弱這種作用。

2、利尿作用

咖啡因的利尿效應可能短期內增加尿酸排泄，但過(guò)量飲用可能導致脫水，反而促使尿酸濃度升高。

3、添加物風(fēng)險

含糖咖啡飲品中的果糖會(huì )競爭性抑制尿酸排泄，建議選擇黑咖啡或使用代糖，避免額外攝入嘌呤。

4、個(gè)體差異

合并高血壓者需控制咖啡攝入量，服用別嘌醇期間咖啡可能增強藥物敏感性，需遵醫囑調整飲用量。

建議每日咖啡因總量不超過(guò)400毫克，相當于2-3杯美式咖啡，同時(shí)保持每日2000毫升以上飲水量以促進(jìn)尿酸排泄。

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