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胃炎患者可以吃蘋(píng)果嗎

患者:男,65歲

病情描述:
胃炎患者可以吃蘋(píng)果嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

胃炎患者可以適量吃蘋(píng)果,蘋(píng)果富含果膠和膳食纖維有助于胃腸黏膜修復,但需避免空腹食用或選擇過(guò)酸的品種。

1、果膠保護作用

蘋(píng)果中的果膠可在胃黏膜形成保護層,減輕胃酸刺激,建議選擇成熟度高的蘋(píng)果去皮食用。

2、膳食纖維調節

可溶性膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但急性發(fā)作期需控制攝入量,避免加重腹脹癥狀。

3、酸堿度影響

甜度較高的紅富士等品種pH值接近中性,更適合胃炎患者,青蘋(píng)果等酸性品種可能誘發(fā)不適。

4、進(jìn)食方式建議

將蘋(píng)果蒸煮或制成果泥可降低機械刺激,避免冷食導致胃痙攣,建議在兩餐之間少量食用。

胃炎患者日??纱钆湫∶字?、山藥等溫和食物,若出現反酸加重需暫停食用并咨詢(xún)醫生調整飲食方案。

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