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燕麥片對血糖的影響

患者：女，27歲

病情描述:
燕麥片對血糖的影響
共1個(gè)回答
王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

燕麥片有助于穩定血糖，適合糖尿病患者適量食用。燕麥片對血糖的影響主要與膳食纖維含量高、升糖指數低、飽腹感強、營(yíng)養均衡等因素有關(guān)。

1、膳食纖維高

燕麥片富含可溶性膳食纖維，尤其是β-葡聚糖，能夠延緩碳水化合物消化吸收，減少餐后血糖波動(dòng)。

2、升糖指數低

燕麥片的升糖指數約為55，屬于低升糖指數食物，不會(huì )引起血糖快速升高，適合血糖控制需求人群。

3、飽腹感強

燕麥片吸水膨脹性強，食用后能增加飽腹感，減少其他高糖食物的攝入量，間接幫助控制血糖水平。

4、營(yíng)養均衡

燕麥片含有優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養素協(xié)同作用有助于改善糖代謝功能。

建議選擇無(wú)糖純燕麥片，避免添加糖分的即食燕麥產(chǎn)品，搭配蛋白質(zhì)食物食用效果更佳，血糖異常者需監測食用后的血糖反應。

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