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嬰兒能吃核桃油嗎

患者：女，60歲

病情描述:
嬰兒能吃核桃油嗎
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

嬰兒可以適量食用核桃油，但需在滿(mǎn)6月齡添加輔食后逐步嘗試，核桃油富含亞麻酸有助于腦發(fā)育，初次添加應觀(guān)察過(guò)敏反應。

1. 添加時(shí)機

建議在嬰兒6月齡后添加，初次添加需從1-2滴開(kāi)始混合在輔食中，家長(cháng)需連續觀(guān)察3天有無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏表現。

2. 營(yíng)養價(jià)值

核桃油含α-亞麻酸可轉化為DHA，有助于嬰兒神經(jīng)系統發(fā)育，但不宜過(guò)量以免影響奶量攝入。

3. 食用方法

家長(cháng)需將核桃油直接拌入米糊、菜泥等常溫輔食，禁止高溫烹煮以免破壞營(yíng)養成分，每日不超過(guò)5毫升。

4. 注意事項

早產(chǎn)兒或過(guò)敏體質(zhì)嬰兒應推遲至8-10月齡添加，出現嘔吐、濕疹等癥狀需立即停用并就醫。

選擇低溫冷榨核桃油更安全，開(kāi)封后需冷藏并在1個(gè)月內用完，配合魚(yú)類(lèi)、蛋黃等食物可提升營(yíng)養吸收效率。

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