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羊里脊怎么吃最有營(yíng)養

患者:女,55歲

病情描述:
羊里脊怎么吃最有營(yíng)養
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現貧血、體虛等情況,可以適量吃清燉羊里脊、胡蘿卜燉羊里脊、山藥羊肉湯、當歸生姜羊肉湯等食物,也可以遵醫囑吃復方阿膠漿、生血寧片、蛋白琥珀酸鐵口服溶液、右旋糖酐鐵分散片等藥物。建議及時(shí)就醫,積極配合醫生治療,在醫生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物

1. 清燉羊里脊

清燉能最大限度保留羊里脊的優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵,適合術(shù)后恢復人群。

2. 胡蘿卜燉羊里脊

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素有助于促進(jìn)鐵吸收,改善缺鐵性貧血癥狀。

3. 山藥羊肉湯

山藥含黏蛋白可保護胃腸黏膜,搭配羊肉溫補不易上火。

4. 當歸生姜羊肉湯

中醫經(jīng)典藥膳,適合冬季畏寒肢冷者,陰虛火旺者慎用。

二、藥物

1. 復方阿膠漿

氣血雙補制劑,含阿膠、紅參等成分,適用于氣血兩虛型貧血。

2. 生血寧片

含蠶砂提取物,可刺激骨髓造血,用于缺鐵性貧血輔助治療。

3. 蛋白琥珀酸鐵

有機鐵劑,胃腸刺激小,適合孕產(chǎn)婦缺鐵性貧血。

4. 右旋糖酐鐵

注射用鐵劑,用于口服鐵劑無(wú)效的嚴重缺鐵患者。

食用羊里脊時(shí)建議搭配維生素C豐富的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收,避免與濃茶、咖啡同食影響鐵質(zhì)吸收,慢性病患者需咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化食譜。

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