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益生菌與益生元的區別

患者：男，36歲

病情描述:
益生菌與益生元的區別
共1個(gè)回答
何潔 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 呼吸內科

益生菌與益生元的區別主要在于作用機制和成分性質(zhì)，益生菌是活性微生物，益生元是膳食纖維類(lèi)物質(zhì)。

1、成分差異

益生菌指活的細菌或酵母菌，如雙歧桿菌、乳酸桿菌等；益生元是低聚果糖、菊粉等不被消化的碳水化合物。

2、作用方式

益生菌通過(guò)定植腸道直接調節菌群平衡；益生元作為益生菌的養分，選擇性促進(jìn)有益菌增殖。

3、來(lái)源不同

益生菌存在于酸奶、發(fā)酵食品中；益生元天然存在于洋蔥、香蕉等植物性食物，也可人工合成。

4、穩定性區別

益生菌易受胃酸破壞需特殊包埋技術(shù)；益生元耐高溫和酸堿，加工儲存穩定性更高。

日?？赏ㄟ^(guò)酸奶補充益生菌，同時(shí)增加全谷物和蔬菜攝入益生元，兩者協(xié)同使用效果更佳。

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