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中風(fēng)患者平時(shí)飲食需注意什么

患者:女,63歲

病情描述:
中風(fēng)患者平時(shí)飲食需注意什么
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

中風(fēng)患者平時(shí)飲食需注意低鹽低脂、均衡營(yíng)養、控制熱量、補充膳食纖維,可適量吃西藍花、深海魚(yú)、燕麥、香蕉等食物,也可遵醫囑使用阿托伐他汀、氯吡格雷、依達拉奉等藥物。

一、低鹽低脂

每日鹽攝入量控制在5克以?xún)?,避免腌制食品,減少動(dòng)物脂肪攝入,選擇植物油烹飪,有助于控制血壓和血脂。

二、均衡營(yíng)養

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚(yú)蝦、豆制品,搭配全谷物和蔬菜水果,避免高糖飲食,維持血糖穩定。

三、控制熱量

根據體重調整總熱量,肥胖者需減少主食和油脂攝入,預防代謝綜合征加重血管負擔。

四、補充膳食纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,選擇燕麥、糙米等粗糧,搭配蘋(píng)果、芹菜等果蔬,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

五、食物推薦

西藍花含硫化物可保護血管內皮;深海魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸;燕麥中的β-葡聚糖幫助降膽固醇;香蕉補充鉀元素調節血壓。

六、藥物建議

阿托伐他汀調節血脂,氯吡格雷抗血小板聚集,依達拉奉清除自由基,需嚴格遵循醫囑定時(shí)定量服用。

進(jìn)食時(shí)保持坐位避免嗆咳,吞咽困難者可選擇糊狀食物,定期監測血壓血糖指標,結合康復訓練改善預后。

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