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早晚喝一勺茶油有好處嗎

患者：男，53歲

病情描述:
早晚喝一勺茶油有好處嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

早晚喝一勺茶油可能有助于改善胃腸功能、調節血脂，但需注意適量食用。茶油的主要作用包括促進(jìn)消化、輔助降低膽固醇、保護心血管健康、抗氧化等。建議根據個(gè)人體質(zhì)調整用量，避免過(guò)量攝入。

1、促進(jìn)消化

茶油中的不飽和脂肪酸可刺激膽汁分泌，幫助分解脂肪，緩解飯后腹脹。胃腸功能較弱者可嘗試飯前飲用，但腹瀉患者應慎用。

2、調節血脂

茶油富含單不飽和脂肪酸，能減少低密度脂蛋白沉積，對高血脂人群有益。需配合低脂飲食，血脂異常嚴重者仍需藥物治療。

3、心血管保護

茶油中的角鯊烯和維生素E能減輕血管炎癥反應，長(cháng)期適量攝入可能降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險。冠心病患者使用前應咨詢(xún)醫生。

4、抗氧化作用

茶油含多酚類(lèi)物質(zhì)，可清除自由基，延緩細胞衰老。建議選擇冷壓工藝茶油，高溫烹調會(huì )破壞活性成分。

茶油每日攝入量建議不超過(guò)30毫升，空腹飲用可能引起反酸，肥胖人群需控制總熱量攝入。出現腹痛等不適癥狀應立即停用。

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