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一歲的寶寶能吃菠蘿嗎

病情描述:
一歲的寶寶能吃菠蘿嗎
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

一歲寶寶可以少量嘗試菠蘿，但需注意過(guò)敏風(fēng)險與食用方式。菠蘿含有菠蘿蛋白酶可能刺激口腔黏膜，建議選擇成熟菠蘿、煮熟或榨汁稀釋后少量喂食，初次食用后觀(guān)察是否有皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應。

1、過(guò)敏風(fēng)險：

家長(cháng)需警惕菠蘿中菠蘿蛋白酶和酸性成分可能引發(fā)過(guò)敏，表現為口周紅腫或蕁麻疹，初次嘗試應控制在5克以?xún)取?/p>

2、處理方式：

建議家長(cháng)將菠蘿切小塊后煮沸3分鐘破壞蛋白酶活性，或與蘋(píng)果等低敏水果混合打泥，降低刺激性。

3、食用時(shí)機：

應在寶寶身體健康時(shí)嘗試，避免與牛奶等高蛋白食物同食，餐后1小時(shí)食用可減少胃腸不適概率。

4、替代方案：

對菠蘿不耐受的寶寶可選擇香蕉、西藍花等富含維生素C的蔬果，同樣能滿(mǎn)足營(yíng)養需求。

家長(cháng)需連續觀(guān)察3天有無(wú)遲發(fā)型過(guò)敏反應，出現嘔吐、呼吸急促等情況應立即停止喂食并就醫。

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