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竹絲雞的功效與作用

患者:女,50歲

病情描述:
竹絲雞的功效與作用
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

竹絲雞具有滋陰補血、增強免疫、延緩衰老、調節內分泌等功效,適合體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后恢復及貧血人群食用。

1、滋陰補血

竹絲雞富含鐵元素和優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于改善缺鐵性貧血,中醫認為其性平味甘,能補益肝腎精血。

2、增強免疫

雞肉中的硒元素和多種氨基酸可促進(jìn)抗體合成,提升淋巴細胞活性,對術(shù)后恢復及易感冒人群有益。

3、延緩衰老

所含的維生素E和膠原蛋白能清除自由基,減少皮膚皺紋生成,改善關(guān)節軟骨退化。

4、調節內分泌

鋅元素和B族維生素可穩定雌激素水平,緩解更年期潮熱盜汗癥狀,輔助改善月經(jīng)不調。

建議搭配枸杞、山藥等食材燉煮,每周食用2-3次為宜,濕熱體質(zhì)者應控制攝入量。

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