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嬰幼兒的輔食要注意什么

患者:男,48歲

病情描述:
嬰幼兒的輔食要注意什么
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楊小凡 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

嬰幼兒輔食添加需注意食物性狀、營(yíng)養均衡、過(guò)敏風(fēng)險及喂養方式,主要有逐步引入單一食材、保證鐵鋅攝入、回避高致敏食物、觀(guān)察進(jìn)食反應四點(diǎn)原則。

1、逐步引入

每次只添加一種新食物,連續觀(guān)察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應后再引入下一種,初期選擇米粉、南瓜泥等低敏食材。

2、營(yíng)養強化

優(yōu)先添加富含鐵鋅的輔食如強化鐵米粉、紅肉泥,6月齡后逐步引入蛋黃、肝泥等動(dòng)物性食物預防缺鐵性貧血。

3、規避過(guò)敏

1歲前避免蜂蜜、鮮牛奶、帶殼海鮮等高危致敏食物,家族有過(guò)敏史者需延遲添加花生、雞蛋等常見(jiàn)過(guò)敏原。

4、響應式喂養

根據嬰兒吞咽能力調整食物質(zhì)地,從糊狀過(guò)渡到碎末狀,拒絕強迫進(jìn)食,允許幼兒用手抓握食物培養進(jìn)食興趣。

輔食制作應現做現吃,保持餐具清潔,初期每日1-2次少量嘗試,1歲前仍以母乳或配方奶為主食來(lái)源。

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