于臻
副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
指導(dǎo)意見：槐花與牛奶不建議同時(shí)食用，因?yàn)榛被ㄐ院疀銮液攀忱w維豐富，會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，可能引起消化不良等不良反應(yīng)。而牛奶中含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，也屬不易消化的食物之一。同時(shí)食用可能導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重，引發(fā)過敏反應(yīng)幾率上升。雖然槐花營養(yǎng)價(jià)值較高并有一定藥用功效，但仍需謹(jǐn)慎食用。