醫生回答(1)

• 李延忠

  主任醫師 山東大學(xué)齊魯醫院

  指導意見(jiàn)：

  亞急性甲狀腺炎患者可以適量吃黃豆，黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，但需避免過(guò)量攝入影響甲狀腺功能恢復。

  1、黃豆營(yíng)養

  黃豆含植物雌激素和大豆異黃酮，可能干擾甲狀腺激素合成，建議每日攝入不超過(guò)30克。

  2、炎癥期飲食

  急性發(fā)作期應選擇低碘飲食，黃豆制品需暫時(shí)限制，待炎癥緩解后可逐步恢復適量食用。

  3、替代蛋白

  可選擇雞肉、魚(yú)肉等動(dòng)物蛋白作為主要蛋白質(zhì)來(lái)源，減少豆類(lèi)攝入對甲狀腺的潛在影響。

  4、個(gè)體差異

  部分患者食用黃豆后可能出現甲狀腺腫大或功能異常，建議通過(guò)甲狀腺功能檢測評估耐受性。

  保持飲食均衡，避免海帶紫菜等高碘食物，定期復查甲狀腺功能和超聲，根據醫生建議調整飲食結構。