醫(yī)生回答(1)

• 李竹林

  副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

  指導(dǎo)意見(jiàn)：

  多數(shù)霉菌在70攝氏度以上高溫環(huán)境可被殺滅，實(shí)際效果受到霉菌種類(lèi)、環(huán)境濕度、暴露時(shí)間、殺菌方式等多種因素的影響。

  1、溫度范圍：

  多數(shù)霉菌孢子在70-80攝氏度下持續(xù)10-15分鐘可失活，部分耐熱菌種需100攝氏度以上才能徹底滅活。

  2、菌種差異：

  青霉等常見(jiàn)霉菌對(duì)高溫敏感，而曲霉等部分菌種需更高溫度，實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)滅菌通常采用121攝氏度高壓蒸汽。

  3、濕度影響：

  濕熱環(huán)境比干熱更高效，蒸汽殺菌能在較低溫度下破壞霉菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)，干熱滅菌通常需要更高溫度或更長(zhǎng)時(shí)間。

  4、暴露時(shí)長(zhǎng)：

  短時(shí)高溫可能僅抑制霉菌生長(zhǎng)，持續(xù)15-30分鐘的加熱才能確保殺菌效果，物品厚度會(huì)影響熱力滲透時(shí)間。

  日?？刹捎梅兴鬆C或蒸汽消毒處理物品，對(duì)不耐高溫物體可選擇紫外線(xiàn)照射等替代方式，頑固霉菌污染建議使用專(zhuān)業(yè)滅菌設(shè)備。