醫(yī)生回答(1)

• 劉愛華

  主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  痛風(fēng)患者可以適量吃核桃。核桃屬于低嘌呤堅果，對尿酸影響較小，同時含有豐富的不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，有助于心血管健康。

  1、嘌呤含量：

  核桃嘌呤含量約25毫克/100克，屬于低嘌呤食物，適量食用不會顯著增加血尿酸水平。

  2、脂肪酸構(gòu)成：

  核桃富含α-亞麻酸等不飽和脂肪酸，可幫助降低炎癥反應(yīng)，緩解痛風(fēng)伴發(fā)的代謝異常。

  3、抗氧化作用：

  核桃中的多酚類物質(zhì)可減少氧化應(yīng)激，對改善高尿酸血癥的并發(fā)癥有潛在益處。

  4、食用建議：

  每日建議攝入20-30克（約4-6顆），不宜過量，避免與其他高脂食物同時大量食用。

  痛風(fēng)患者飲食應(yīng)以低嘌呤為主，每日飲水量保持在2000毫升以上，同時遵醫(yī)囑規(guī)范使用降尿酸藥物。