陳思陽(yáng)
主治醫師
濟南市中西醫結合醫院
指導意見(jiàn)：糖尿病可以吃薺菜，原因如下所述:一、薺菜富含多種礦物質(zhì)和氨基酸，可以增強機體的抵抗力。此外，薺菜中含有的乙酰膽堿、季銨化合物等物質(zhì)，還具有降血脂、降壓作用。二、對于病史較長(cháng)的糖尿病，因胃腸道損傷常導致便秘發(fā)生，而薺菜就屬于高纖維的蔬菜，可以幫助機體清理胃腸道，改善便秘。對于糖尿病主要是減少含糖量較高的食物攝入，保證主食定量。對于蔬菜要求并不是很?chē)栏?，可以多吃青葉蔬菜，即可以增加飽腹感，又不會(huì )對血糖產(chǎn)生較大影響。