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益生菌通常建議在餐后半小時(shí)服用,空腹服用可能降低存活率,主要影響因素有胃酸濃度、菌株類(lèi)型、進(jìn)食內容、個(gè)體差異。
1、胃酸濃度空腹時(shí)胃酸分泌較多,酸性環(huán)境可能破壞部分益生菌活性,餐后胃酸被食物稀釋更利于活菌抵達腸道。
2、菌株類(lèi)型部分耐酸菌株如鼠李糖乳桿菌、布拉氏酵母菌對胃酸耐受性較強,空腹服用影響較小,普通乳酸菌建議餐后服用。
3、進(jìn)食內容搭配乳制品或含膳食纖維的食物可提高益生菌定植成功率,高脂飲食可能延緩胃排空從而延長(cháng)益生菌暴露于胃酸的時(shí)間。
4、個(gè)體差異胃腸功能較弱者空腹服用易引發(fā)不適,胃酸分泌異常人群需根據醫生建議調整服用時(shí)間。
選擇含益生元的制劑可增強效果,服用期間避免與抗生素同服,若需長(cháng)期補充建議定期更換菌株種類(lèi)。
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