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患有冠心病可以適量吃雞蛋,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂等營(yíng)養素,但需控制蛋黃攝入量。冠心病患者日??蛇x擇水煮蛋、蒸蛋等低脂烹飪方式,避免煎炸。
1、蛋白益處雞蛋清含優(yōu)質(zhì)蛋白且幾乎不含膽固醇,有助于維持心肌修復和血管彈性,每日可食用1-2個(gè)蛋白。
2、蛋黃限制蛋黃膽固醇含量較高,合并高脂血癥患者建議每周不超過(guò)3個(gè)全蛋,或遵醫囑調整攝入量。
3、烹飪方式推薦水煮、蒸制等少油烹調方法,避免煎蛋、炒蛋等高溫高脂加工方式增加心血管負擔。
4、替代選擇若膽固醇控制不佳,可用豆腐、魚(yú)類(lèi)等替代部分雞蛋攝入,保證蛋白質(zhì)來(lái)源多樣化。
冠心病患者飲食需整體控制飽和脂肪和膽固醇攝入,建議在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)體化膳食方案,配合規律用藥和運動(dòng)管理。
指甲上有白色斑點(diǎn)的原因有:正常情況、甲真菌病、缺乏營(yíng)養。
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