胃食管反流病患者可選擇燕麥、糙米、全麥面包、山藥等低脂低糖主食，也可遵醫囑服用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑、莫沙必利等藥物緩解癥狀。建議少食多餐，避免高脂辛辣食物，餐后2小時(shí)內不宜平臥。

富含水溶性膳食纖維，可吸附胃酸減少反流，建議選擇無(wú)糖原味燕麥片。

保留胚芽和麩皮，升糖指數低于白米，減輕胃排空負擔。

復合碳水化合物消化緩慢，避免胃酸過(guò)度分泌，注意選擇無(wú)添加劑產(chǎn)品。

黏蛋白成分保護胃黏膜，蒸煮后更易消化吸收。

中和胃酸并形成保護層，適用于燒心急性發(fā)作期。

質(zhì)子泵抑制劑抑制胃酸分泌，需晨起空腹服用。

促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)加速排空，減少反流發(fā)生概率。

日常烹飪以蒸煮為主，避免油炸烘焙，睡前3小時(shí)禁食可顯著(zhù)改善夜間反流癥狀。