張向寧 主任醫師
月子期間適量吃雞通常不會(huì )上火，但過(guò)量食用或不當烹飪方式可能引發(fā)不適。主要影響因素有烹飪方法、個(gè)人體質(zhì)、食材搭配、消化功能等。
1. 烹飪方法燉煮方式更溫和，油炸或燒烤可能增加燥熱感。建議選擇清燉雞湯，避免辛辣調料。
2. 個(gè)人體質(zhì)陰虛體質(zhì)者更易出現口干舌燥等反應。產(chǎn)后氣血兩虛者需結合中醫辨證進(jìn)補。
3. 食材搭配搭配山藥、枸杞等平性食材可中和溫性。避免與桂圓、花椒等熱性調料同食。
4. 消化功能產(chǎn)后胃腸蠕動(dòng)較慢，過(guò)量攝入高蛋白可能加重負擔。建議分次少量食用。
月子期飲食應注重營(yíng)養均衡，可搭配新鮮蔬菜水果，如有持續上火癥狀應及時(shí)咨詢(xún)醫生。
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