張向寧 主任醫師
芹菜既可能有助于促進(jìn)乳汁分泌，也可能因個(gè)體差異導致回奶，具體效果與食用量、體質(zhì)及烹飪方式有關(guān)。
1、促進(jìn)泌乳芹菜富含膳食纖維和水分，適量食用可幫助補充體液，促進(jìn)乳汁生成。哺乳期可搭配鯽魚(yú)湯或木瓜等食物增強效果。
2、抑制泌乳部分產(chǎn)婦過(guò)量生吃芹菜可能因寒涼特性影響氣血運行，導致奶量減少。建議焯水后烹調，避免空腹大量食用。
3、體質(zhì)差異濕熱體質(zhì)者吃芹菜可能通便利尿，間接增加泌乳；陽(yáng)虛體質(zhì)者過(guò)量食用則可能加重體寒，需觀(guān)察乳汁變化調整攝入。
4、食用方式熟制芹菜更安全，可搭配溫性食材如雞肉燉煮。出現奶量波動(dòng)時(shí)應暫停食用，記錄飲食與泌乳量關(guān)聯(lián)性。
哺乳期飲食需注意營(yíng)養均衡，若持續出現泌乳異常建議咨詢(xún)產(chǎn)科醫生或哺乳指導師，避免自行大量食用特定食材。
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