醫生回答
岑剛飄 副主任醫師
近年來(lái)高血壓的患者是越來(lái)越多，而且發(fā)病還有逐漸年輕化的趨勢，引起高血壓的因素有很多，其中飲食習慣，也是一個(gè)很重要的原因，有些食物或者是不能吃的。第一、不要進(jìn)食過(guò)量的肥肉，由于肥肉含動(dòng)物性脂肪特別高，可高達90.8%，多吃肥肉容易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動(dòng)脈硬化。第二、不要吃膽固醇過(guò)多的食物、比如蛋黃、動(dòng)物內臟、魚(yú)子、蝦、蟹黃，這些都是高脂肪，高膽固醇的水平，高血壓，高血脂及動(dòng)脈硬化的患者不要多吃。第三、不要吃過(guò)多的鹽，也就是要低鹽飲食，吃鹽過(guò)多是引起高血壓的重要原因，吃鹽量的多少與血壓的升高的程度有直接關(guān)系。第四、總體來(lái)說(shuō)患者的飲食，要以低熱量，低脂肪，低膽固醇，低鹽為妥，保持清淡飲食。
