芹菜抗擊癌癥，比化療還好？多吃芹菜可以抗癌？真的假的
關(guān)鍵詞：癌癥
60歲的楊爸爸是一名退休工人，住在武昌，擅長(cháng)吸煙和飲酒，尤其喜歡吸煙。據他的女兒說(shuō)，從她的記憶開(kāi)始，她的父親通常每天抽3包煙，喝1金酒，無(wú)論如何說(shuō)服他都不聽(tīng)。近年來(lái)，他反復咳嗽，但并不在乎，仍然吸煙和喝酒。自今年5月以來(lái)，他的癥狀越來(lái)越嚴重，而且很瘦，但他仍然拒絕去醫院，因為他害怕住在醫院里，醫生不讓他吸煙。8月初，老人突然昏倒在家里，被送往武漢大學(xué)中南醫院急救中心。醫生診斷為急性慢性阻塞性肺病、肺感染、呼吸衰竭、肺腦病等。
入院后兩個(gè)月內，楊爸爸連續四次呼吸衰竭，其中三次心跳呼吸停止。老人一次又一次地瀕臨死亡。經(jīng)醫務(wù)人員全力搶救，他一次又一次地起死回生。昨天，老人還住在重癥監護室，但病情穩定，可以自己站著(zhù)上廁所。
中南醫院急救中心主治醫生陳海華介紹，呼吸心跳停止三次后，無(wú)后遺癥，臨床罕見(jiàn)，奇跡。
吸煙對心臟和腦血管的影響
許多研究認為，吸煙是許多心腦血管疾病的主要危險因素，冠心病、高血壓、腦血管疾病和周?chē)芗膊〉陌l(fā)病率顯著(zhù)增加。統計數據顯示，75%的冠心病和高血壓患者有吸煙史。冠心病的發(fā)病率高于非吸煙者.5倍，冠心病病死率前者較后者高6倍，心肌梗塞發(fā)病率前者較后者高2～6倍，病理解剖學(xué)也發(fā)現冠狀動(dòng)脈粥樣硬化前者比后者更廣泛、更嚴重。冠心病的發(fā)病率增加了9倍～12倍。心血管疾病死亡人數的30%～40%是吸煙引起的，死亡率與吸煙量成正比。
煙霧中的尼古丁和一氧化碳被認為是導致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的主要有害因素，但其確切機制尚不完全清楚。大多數學(xué)者認為血脂變化、血小板功能和血流異常起著(zhù)重要作用。高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)刺激血管內皮細胞前列的環(huán)素(PGI2)的生成，PGI2是最有效的血管擴張和抑制血小板聚集的物質(zhì)。吸煙會(huì )損傷血管內皮細胞，引起血清HDL-C降低，膽固醇升高，PGI2水平降低，導致周?chē)芎凸跔顒?dòng)脈收縮、管壁增厚、管腔狹窄、血流減慢，導致心肌缺氧。
尼古丁還可以促進(jìn)血小板的聚集。煙霧中的一氧化碳與血紅蛋白結合形成碳氧血紅蛋白，影響紅細胞的氧攜帶能力，導致組織缺氧，從而誘發(fā)冠狀動(dòng)脈痙攣。由于組織缺氧，補償性紅細胞增多，增加血液粘度。此外，吸煙會(huì )增加血漿纖維蛋白原水平，導致凝血系統功能障礙；吸煙還會(huì )影響花生四烯酸的代謝，使PGI血栓素生成減少A2相對增加，導致血管收縮和血小板聚集。這些都可能促進(jìn)冠心病的發(fā)生和發(fā)展。由于心肌缺氧，心肌應激增強，心室顫動(dòng)閾值降低，冠心病吸煙者更容易出現心律失常，猝死的風(fēng)險增加。
據報道，吸煙者中風(fēng)的風(fēng)險是不吸煙者的2～3.5倍；如果吸煙和高血壓同時(shí)存在，中風(fēng)的風(fēng)險將增加近20倍。此外，吸煙者容易患閉塞性動(dòng)脈硬化癥和閉塞性血栓性動(dòng)脈炎。吸煙導致慢性阻塞性肺?。ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)COPD)，最終導致肺原性心臟病。
吸煙對呼吸道的影響
吸煙是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要原因之一。
實(shí)驗研究發(fā)現，長(cháng)期吸煙會(huì )損傷和縮短支氣管粘膜的纖毛，影響纖毛的去除功能。此外，粘膜下腺體增生、肥大、粘液分泌增多、成分變化，容易堵塞細支氣管。在狗的實(shí)驗中，接觸大量的煙霧會(huì )導致肺氣腫的變化。中國醫科大學(xué)呼吸道疾病研究所的一項研究發(fā)現，吸煙者的下呼吸道巨噬細胞(AM)、嗜中性粒細胞(PMN)與非吸煙者相比，彈性蛋白酶顯著(zhù)增加，其機制可能是由于煙粒和有害氣體的刺激，下呼吸道單核巨噬細胞系統被激活和激活AM除釋放彈性蛋白酶外，還釋放彈性蛋白酶PMN趨化因子，使PMN從毛細血管移動(dòng)到肺部。AM還釋放巨噬細胞生長(cháng)因子，吸引成纖維細胞；以及PMN釋放大量的毒性氧自由基和包括彈性硬蛋白酶、膠原酶在內的蛋白水解酶，作用于肺的彈性蛋白、多粘蛋白、基底膜和膠原纖維，從而導致肺泡壁間隔的破壞和間質(zhì)纖維化。
據報導，1986年美國患COPD1991年死亡9萬(wàn)多人近1300萬(wàn)人，吸煙是主要原因。吸煙者患慢性氣管炎比不吸煙者高2～4倍，與吸煙量和吸煙年限成正比，患者在慢性咳嗽、咳痰和活動(dòng)時(shí)往往呼吸困難。肺功能檢查顯示呼吸道阻塞、肺順應性、通氣功能和彌散功能以及動(dòng)脈血氧分壓下降。即使是無(wú)癥狀的年輕吸煙者也有輕度肺功能障礙。COPD易引起自發(fā)性氣胸。吸煙者?；加新匝恃缀吐晭а?。
吸煙是心腦血管疾病、癌癥、慢性阻塞性肺病等疾病的重要致病因素。有不適癥狀的老吸煙者必須及時(shí)戒煙，并根據情況去醫院。