醫生：脾胃不好，可多吃四種“黃色食物”，健脾養胃，吃出好身體
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脾胃就像身體的“后勤部.長(cháng)”，一旦鬧脾氣，整個(gè)人都不對勁。那些總感覺(jué)胃脹、沒(méi)胃口、容易拉肚子的人，多半是脾胃在抗議。其實(shí)廚房里藏著(zhù)不少“天然胃藥”，特別是這幾種黃色食物，堪稱(chēng)脾胃的“貼心小棉襖”。
一、脾胃最?lèi)?ài)的4種黃金食材
1、小米：胃黏膜的修復師
熬粥時(shí)飄著(zhù)的那層米油，是天然的胃黏膜保護劑。小米富含B族維生素和色氨酸，能促進(jìn)胃液分泌又不會(huì )刺激胃壁。消化不良時(shí)，喝碗小米南瓜粥，比吃胃藥還舒服。記得要用小火慢熬1小時(shí)以上，才能釋放全部營(yíng)養。
2、南瓜：胃腸道的清道夫
果膠成分能在胃里形成保護膜，減少刺激性食物對胃壁的傷害。蒸南瓜時(shí)別去皮，連皮帶籽一起蒸熟后打成泥，膳食纖維含量翻倍。搭配小米或山藥煮粥，特別適合胃寒的人。
3、雞內金：被遺忘的消食高手
這個(gè)傳統藥食兩用材料，其實(shí)是雞胗內壁那層金黃色薄膜。曬干后研磨成粉，每次取3克拌粥或沖水喝，對積食脹氣特別有效。注意要選擇農家散養土雞的雞內金，效果更好。
4、菠蘿：自帶消化酶的鮮果
菠蘿蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，相當于天然消化片。飯后吃幾塊新鮮菠蘿，助消化還能解油膩。胃酸過(guò)多的人可以先用淡鹽水浸泡半小時(shí)，減少刺激性。
二、這樣吃效果更好
1、黃金早餐公式
小米南瓜粥+蒸蘋(píng)果+雞內金粉，連續吃一周就能感覺(jué)胃部舒服很多。粥要煮得稀一些，溫度控制在40℃左右最養胃。
2、加餐小食選擇
烤饅頭片抹南瓜泥，或者菠蘿酸奶杯，都是既能滿(mǎn)足口欲又護胃的選擇。避免空腹吃酸性水果，最好在兩餐之間食用。
3、烹飪方式有講究
黃色食材最適合蒸煮燉，避免油炸。像南瓜小米粥、菠蘿咕咾肉這類(lèi)搭配，既保留營(yíng)養又容易消化。
三、三類(lèi)人要謹慎食用
1、糖尿病患者注意南瓜
雖然南瓜升糖指數不高，但淀粉含量不低。糖友吃南瓜要相應減少主食量，建議選擇嫩南瓜而非老南瓜。
2、胃酸過(guò)多慎用菠蘿
胃潰瘍急性期或反流性食管炎患者，暫時(shí)不要吃菠蘿等酸性水果，等癥狀緩解后再少量嘗試。
3、過(guò)敏體質(zhì)當心雞內金
對禽類(lèi)過(guò)敏的人，首次食用雞內金要從小劑量開(kāi)始，觀(guān)察是否有皮膚瘙癢等過(guò)敏反應。
養護脾胃是個(gè)慢功夫，別指望吃?xún)商炀湍芤?jiàn)效。堅持一個(gè)月后，你會(huì )發(fā)現不僅胃口變好，連臉色都會(huì )跟著(zhù)明亮起來(lái)。記住，再好的食物也要適量，把黃色食物融入日常飲食才是長(cháng)久之計。