38歲女子確診血陰虛，天天吃紅豆，3個(gè)月后去復診醫生：你干了啥
關(guān)鍵詞：
38歲的李女士最近總感覺(jué)頭暈目眩，晚上翻來(lái)覆去睡不著(zhù)，照鏡子發(fā)現臉色越來(lái)越差。去醫院檢查才知道是典型的血陰虛，醫生建議她多吃些補血食物?；丶液笏焯熘蠹t豆吃，三個(gè)月后復查時(shí)，醫生看著(zhù)檢查報告驚訝地問(wèn)：“你這段時(shí)間到底做了什么？”
一、血陰虛的典型表現
1、面色蒼白或萎黃
氣血不足時(shí)，面部得不到足夠滋養，會(huì )出現面色無(wú)華的情況。
2、心悸失眠
血虛不能養心，容易導致心慌、睡眠淺、多夢(mèng)等問(wèn)題。
3、頭發(fā)干枯
中醫認為“發(fā)為血之余”，血虛時(shí)頭發(fā)會(huì )失去光澤，容易斷裂。
二、紅豆的補血真相
1、鐵含量被高估
每100克紅豆含鐵約7毫克，但植物性鐵的吸收率只有3%-5%，遠低于動(dòng)物性食物。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源
紅豆蛋白質(zhì)含量達20%，且含有人體必需的8種氨基酸，對改善體質(zhì)有幫助。
3、膳食纖維豐富
紅豆中膳食纖維含量高達12%，能促進(jìn)腸道健康，間接改善營(yíng)養吸收。
三、醫生驚訝的原因
1、血紅蛋白明顯提升
檢查顯示李女士的血紅蛋白從90g/L升至120g/L，達到正常范圍。
2、氣色顯著(zhù)改善
原本蒼白的臉色變得紅潤有光澤，黑眼圈也明顯減輕。
3、睡眠質(zhì)量提高
從每晚醒3-4次變成能連續睡6小時(shí)，白天精神明顯好轉。
四、紅豆的正確吃法
1、搭配維生素C
煮紅豆時(shí)加幾片山楂或檸檬，能提高鐵的吸收率3倍以上。
2、適當添加動(dòng)物性食物
用紅豆燉排骨或豬蹄，植物性和動(dòng)物性補血成分能協(xié)同作用。
3、控制食用量
每天50-80克干豆為宜，過(guò)量可能引起腹脹等不適。
五、其他補血好食材
1、動(dòng)物肝臟
豬肝、雞肝含血紅素鐵，吸收率可達15%-35%。
2、深色蔬菜
菠菜、莧菜含葉酸和維生素B族，能促進(jìn)造血功能。
3、黑色食物
黑芝麻、黑木耳含鐵量高，還富含多種微量元素。
李女士的案例告訴我們，食補需要堅持才能見(jiàn)效。她每天早餐吃紅豆粥，午餐加一勺紅豆泥，晚餐喝紅豆湯，三個(gè)月不間斷的堅持帶來(lái)了驚喜變化。補血不是一朝一夕的事，選對方法并持之以恒，身體自然會(huì )給你最好的反饋?，F在就開(kāi)始規劃你的補血食譜吧，相信用不了多久，你也能收獲紅潤好氣色！