一頓合格的早餐原來(lái)是這樣？很多人都沒(méi)吃對
關(guān)鍵詞：早餐
一、蛋白質(zhì)是早餐的黃金搭檔
1.雞蛋、豆漿、牛奶這類(lèi)高蛋白食物能提供持續飽腹感，避免上午出現血糖驟降導致的注意力渙散。建議選擇水煮蛋或無(wú)糖豆漿，避免油炸類(lèi)加工方式。
2.乳糖不耐受人群可以嘗試希臘酸奶搭配奇亞籽，既能補充鈣質(zhì)，又能攝入優(yōu)質(zhì)脂肪酸。
二、碳水選擇決定全天代謝狀態(tài)
1.全麥面包、燕麥片等低GI主食比精制米面更有利于血糖穩定。11月新上市的板栗、紅薯等應季根莖類(lèi)食物也是優(yōu)質(zhì)選擇。
2.要避免蛋糕、油條等高糖油混合物，這些食物會(huì )引發(fā)餐后困倦，還可能導致午餐前暴食。
三、被忽視的膳食纖維補充
1.涼拌木耳、焯水西蘭花等蔬菜可以在晨間補充夜間消耗的維生素。冬冬季節建議將生冷蔬果稍微加熱，避免刺激腸胃。
2.奇亞籽泡發(fā)后加入飲品，或是半根玉米，都能增加纖維素攝入。中國居民膳食指南建議成年人每日纖維攝入量應達25-30克。
四、這些早餐誤區正在偷走健康
1.用餅干代餐會(huì )造成營(yíng)養單一，長(cháng)期可能引發(fā)膽結石。即食麥片要看成分表，部分產(chǎn)品含糖量堪比甜品。
2.邊走邊吃會(huì )影響消化吸收，晨起后留出15分鐘安靜用餐時(shí)間很有必要?？崭购瓤Х葧?huì )刺激胃黏膜，最好搭配固體食物。
明天清晨不妨試試蒸南瓜配無(wú)糖酸奶，撒上一把堅果碎，暖胃又扛餓的組合能讓您告別上午的零食誘惑。改變從第一口食物開(kāi)始，身體會(huì )用更好的狀態(tài)回報您。