糖尿病不敢吃西瓜？醫生：虧大了！記住3招，安心吃瓜
關(guān)鍵詞：糖尿病
糖尿病朋友面對紅彤彤的西瓜時(shí)，總是又愛(ài)又怕。其實(shí)掌握正確方法，糖友們完全可以享受這份夏日甜蜜。西瓜的血糖指數雖然較高，但含糖量其實(shí)比蘋(píng)果還低，關(guān)鍵要看怎么吃。
一、吃瓜前必知的三組數字
1、西瓜的血糖負荷值
每100克西瓜含碳水化合物6.8克，血糖負荷僅為4，屬于低負荷食物。相比之下，同等重量的香蕉血糖負荷達到11?？刂坪梅至渴顷P(guān)鍵。
2、最佳食用時(shí)間段
建議在兩餐之間血糖較穩定時(shí)食用，上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右較理想。避免餐后立即食用，防止血糖疊加升高。
3、安全攝入量參考
每次控制在200克以?xún)龋s普通飯碗大?。?，同時(shí)減少當餐主食量。比如吃200克西瓜，米飯就要少吃小半碗。
二、聰明吃瓜的3個(gè)秘訣
1、優(yōu)先選擇靠近瓜皮部分
越靠近瓜心的部位含糖量越高。用勺子挖著(zhù)吃時(shí)，可以刻意多挖靠近青皮的部分，這部分甜度適中，纖維含量更高。
2、搭配蛋白質(zhì)食物
吃西瓜時(shí)配上10克堅果或1個(gè)水煮蛋，蛋白質(zhì)能延緩糖分吸收。希臘酸奶拌西瓜丁也是不錯的選擇。
3、拒絕榨汁喝
榨汁會(huì )破壞膳食纖維，使糖分吸收過(guò)快。整個(gè)吃能保留更多營(yíng)養，飽腹感也更強。
三、這些情況要暫停吃瓜
1、空腹血糖＞7.0mmol/L時(shí)
血糖控制不穩定的階段要暫時(shí)忌口，等血糖平穩后再?lài)L試。監測吃瓜后2小時(shí)血糖值，超過(guò)10mmol/L就要調整分量。
2、出現并發(fā)癥時(shí)
已有糖尿病腎病或視網(wǎng)膜病變的患者，需要更嚴格控制水果攝入，建議咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。
3、特定藥物使用期間
服用磺脲類(lèi)降糖藥的患者要特別注意，西瓜可能增強降糖效果，需防范低血糖風(fēng)險。
記住一個(gè)原則：沒(méi)有絕對不能吃的食物，只有不會(huì )掌控的分量和方法。糖尿病管理重在平衡，適量享受西瓜的同時(shí)，記得加強當天的運動(dòng)量。下次看見(jiàn)西瓜時(shí)，不用再眼巴巴地看著(zhù)別人大快朵頤啦！