蜂蜜再次被送上風(fēng)口浪尖！醫生叮囑：喝蜂蜜水時(shí)，務(wù)必注意這5點(diǎn)
關(guān)鍵詞：蜂蜜
蜂蜜這種天然甜味劑，總能引發(fā)兩極分化的討論。有人把它奉為“液體黃金”，有人卻說(shuō)它和白糖沒(méi)區別。揭開(kāi)蜂蜜的神秘面紗，你會(huì )發(fā)現正確飲用確實(shí)有門(mén)道。
一、蜂蜜水的黃金時(shí)間表
1、晨起第一杯有講究
空腹喝蜂蜜水確實(shí)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但糖尿病患者和胃酸過(guò)多者要謹慎。最佳方案是先喝半杯溫水，15分鐘后再飲用蜂蜜水。
2、運動(dòng)后的天然補給
運動(dòng)后20分鐘內，用溫水沖泡的蜂蜜水能快速補充糖原。注意濃度控制在5%左右，大約200ml水加10g蜂蜜即可。
3、睡前安神小技巧
神經(jīng)衰弱人群可以在睡前1小時(shí)飲用，建議選擇棗花蜜等安神蜜種。記住喝完要漱口，避免糖分殘留腐蝕牙釉質(zhì)。
二、五大飲用禁忌要記牢
1、水溫超過(guò)60℃就是浪費
高溫會(huì )破壞蜂蜜中的活性酶，用40-50℃溫水沖泡最能保留營(yíng)養。有個(gè)小技巧：先倒冷水再兌熱水，容易控制溫度。
2、金屬勺子會(huì )引發(fā)反應
蜂蜜的弱酸性會(huì )與金屬容器產(chǎn)生化學(xué)反應，建議使用玻璃、陶瓷或食品級塑料器皿。舀取時(shí)用木勺或專(zhuān)用蜂蜜棒最佳。
3、這些藥物遇到蜂蜜會(huì )失效
含退熱成分的感冒藥、部分抗生素與蜂蜜同服可能影響藥效。服藥前后1小時(shí)最好避免飲用蜂蜜水。
4、1歲以下嬰兒絕對禁止
蜂蜜可能含有肉毒桿菌孢子，嬰幼兒腸道未發(fā)育完全，極易引發(fā)中毒。即便是涂抹在乳頭或奶嘴上也不安全。
5、每天別超過(guò)這個(gè)量
成人每日攝入量控制在25-50g為宜，相當于3-5茶匙。長(cháng)期過(guò)量可能引發(fā)肥胖、齲齒等問(wèn)題。
蜂蜜是大自然饋贈的禮物，但再好的東西也要懂得正確使用。下次沖蜂蜜水時(shí)，記得避開(kāi)這些常見(jiàn)誤區。選擇適合自己體質(zhì)的蜜種，掌握科學(xué)的飲用方法，才能讓這份甜蜜真正為健康加分。