桃子再次被關(guān)注！醫生提醒：桃子雖好，但這3類(lèi)疾病的人謹慎食用
關(guān)鍵詞：桃子
夏.日的果籃里，粉嘟嘟的桃子總是最搶眼的存在。咬一口汁水四溢，甜蜜的滋味瞬間治愈燥熱。不過(guò)這份甜蜜背后藏著(zhù)些小秘密——有些朋友可能無(wú)福消受。今天咱們就來(lái)聊聊桃子的兩面性，特別是3類(lèi)需要特別注意的人群。
一、桃子里的營(yíng)養密碼
1、維生素C含量是蘋(píng)果的3倍
中等大小的桃子能提供每日所需維生素C的15%，搭配獼猴桃或草莓食用效果更佳。果肉靠近果皮的部分營(yíng)養最豐富，建議洗凈后帶皮吃。
2、膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
一個(gè)桃子含2克膳食纖維，相當于一碗燕麥片的含量。但要注意未完全成熟的桃子含有較多不可溶性纖維，可能刺激消化道。
3、低升糖指數適合控糖人群
GI值只有28，遠低于香蕉和葡萄。選擇硬桃比軟桃更有利于血糖穩定，每次建議控制在200克以?xún)取?/p>
二、這3類(lèi)人吃桃要當心
1、糖尿病患者：甜蜜的陷阱
雖然升糖指數低，但過(guò)量食用仍會(huì )影響血糖。建議在兩餐之間食用，同時(shí)減少當餐主食量。警惕桃罐頭等加工制品，糖分可能飆升5倍以上。
2、過(guò)敏體質(zhì)者：小心“毛茸茸”的威脅
桃毛和果皮中的Prup3蛋白是常見(jiàn)過(guò)敏原。輕度過(guò)敏者可嘗試削厚皮，重度過(guò)敏者要避免接觸。注意交叉過(guò)敏現象，對樺樹(shù)花粉過(guò)敏的人60%會(huì )對桃子過(guò)敏。
3、胃腸功能弱者：難以消化的甜蜜
慢性胃炎、腸易激綜合征患者要控制食用量。硬桃可能引發(fā)腹脹腹痛，建議選擇完全成熟的軟桃，每次不超過(guò)1個(gè)。避免與高蛋白食物同食，減輕消化負擔。
三、挑桃子的3個(gè)冷知識
1、看果溝：自然成熟的桃子縫合線(xiàn)明顯凹陷
2、聞果香：蒂部散發(fā)濃郁香味的更甜
3、試彈性：輕壓出現指印立即回彈的最.佳
四、創(chuàng )意吃法解鎖營(yíng)養
1、冷凍桃子塊替代冰淇淋
2、桃子切片配薄荷葉泡水
3、桃子丁拌無(wú)糖酸奶當早餐
這份夏.日甜蜜需要理性對待。特別提醒那3類(lèi)人群，偶爾解饞時(shí)務(wù)必控制分量。對大多數人來(lái)說(shuō)，每天1-2個(gè)新鮮桃子是安全的選擇。記住水果籃要經(jīng)常換花樣，營(yíng)養均衡才是王道。下次看到誘人的桃子時(shí)，不妨先想想自己的身體狀況，做個(gè)聰明的吃貨。